BENEVOLE ADJOINT DU REFERENT HYGIENE ET SECURITE ALIMENTAIRE (86)

Parue le 3 septembre 2024
Proposée par LES RESTOS DU CŒUR DE VIENNE
ref : 0010140769
L'Association Départementale des Restos du Cœur de la Vienne (86) accueille et accompagne 7 000 personnes en difficulté grâce à ses 470 bénévoles répartis dans 17 centres d'activités, un entrepôt, un Atelier Chantier d’Insertion (ACI) maraîchage, un accueil de jour, un hébergement d'urgence Les Toits du Coeur et le siège départemental. Nous recherchons 1 bénévole pour intervenir en binôme avec le référent Hygiène et Sécurité Alimentaire.

Missions

Au même titre que la grande distribution ou que les restaurateurs, les Restos sont tenus d’offrir une aide alimentaire de qualité sanitaire irréprochable et répondre aux obligations légales d’hygiène et de sécurité.

Dans ce cadre, le référent hygiène et sécurité des aliments informe l’équipe de l’Association Départementale (AD) sur ses obligations en matière d’hygiène et de sécurité des aliments, et veille, en coordination avec le reste de l’équipe de l’AD à la connaissance et à l’application des bonnes pratiques d’hygiène par tous dans les centres et entrepôts du département.

Activités principales

  • Détecter et déployer les moyens nécessaires à l’amélioration des pratiques dans les centres et les entrepôts : information-formation, matériel utile, etc.
  • Assurer un soutien technique auprès des centres de distribution et des entrepôts qui en ont besoin, sur demande du responsable de la structure
  • Coanimer la formation à l’hygiène et la sécurité alimentaire

Savoir-faire & savoir-être

  • Accepter une période d’immersion dans un centre de distribution;
  • Suivre les formations nécessaires (quelques jours);
  • Posséder des qualités relationnelles, être pédagogue.

Lieu

Siège : 24 rue de la Demi-Lune, 86000 Poitiers Et dans les Centres Restos du département de la Vienne (86 - Vienne)

Disponibilité

2 demi-journées par semaine, entre le lundi et le vendredi

Contact

ad86.benevolat@restosducoeur.org