Bénévole Référent Hygiène et Sécurité Alimentaire H/F (GDR)

Parue le 11 avril 2025

Proposée par LES RESTOS DU CŒUR DE PARIS

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Les règles d’hygiène ont peu de secrets pour toi. Tu es conscient de l'importance de l'hygiène en matière alimentaire. Tu t'efforces d'améliorer les pratiques, tu aimes accompagner et transmettre… Alors viens mettre tes compétences au service des personnes en difficulté que nous accompagnons en devenant le Référent Hygiène et Sécurité Alimentaire pour l’activité repas chauds des Gens de la Rue (GDR) de l’Association Départementale de Paris.

Missions

Identifier les moyens nécessaires à l’amélioration des pratiques sur les sites de distribution des repas chauds dans Paris (2 500 repas par jour)
Visiter les sites de distribution et apporter le soutien technique nécessaire à ceux qui en ont besoin
S’assurer que les règles en matière d’Hygiène et Sécurité sont connues des Responsables de site et bien appliquées.
Coanimer des formations sur les bonnes pratiques d’hygiène avec des experts de l’Association Nationale ou des intervenants externes

Si la mission t’intéresse mais que tu penses n’avoir pas toutes les compétences pour la mener à bien, nous te dispenserons une formation spécifique et tu auras le support des référents HSA de l’Ile-de-France et de l’Association Nationale des Restos du Cœur.

Savoir-faire & savoir-être

Adhésion aux valeurs de solidarité de l’Association des Restos du Cœur
Qualités relationnelles et pédagogiques essentielles pour communiquer efficacement sur l’hygiène et la Sécurité Alimentaire et en garantir l’application par les équipes

Lieu

L’activité est rattachée au siège de l’association AD 75 - 6 rue J.S. Bach 75013 Paris - avec des déplacements à prévoir sur les sites de distribution à Paris intra-muros. (75 - Paris)