MÉCÉNAT DE COMPÉTENCES Gestionnaires des Appros H/F (83)

Parue le 31 janvier 2025

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Les Restos du Cœur sont composés d’une Association Nationale (un siège et 11 délégations Régionales) et de 111 Associations Départementales juridiquement autonomes, qui coordonnent les activités d’aide alimentaire et d’insertion pour les personnes accueillies dans plus de 2 300 centres Restos grâce à l’engagement de 77 000 bénévoles.

L’Association Départementale des Restos du Cœur du Var accueille 15 000 personnes grâce à la mobilisation de plus de 9500 bénévoles répartis dans 21 centres sur le département.
L’Association recherche un Gestionnaire Appros en mécénat de compétences pour son entrepôt situé à La Garde (proche de Toulon).

Missions & Activités

Sous la responsabilité du Responsable Départemental et en binôme avec le responsable bénévole des approvisionnements, le gestionnaire des Approvisionnements coordonne l’ensemble des commandes, des flux entrants et sortants, la gestion prévisionnelle, la gestion des stocks, les relations avec les centres d’activités. Cette tâche multiple et passionnante est le point névralgique de l’aide alimentaire aux Restos du Cœur.

ACTIVITÉS PRINCIPALES

Avec le Responsable Approvisionnement, il pilote le plan d’approvisionnement en tenant compte du besoin prévisionnel remonté au niveau national et notamment il :

Assure la gestion informatique des flux entrants et sortants de l’Entrepôt (commande, réception préparation des livraisons pour les centres) :
Consolide le nombre prévisionnel de portions de chaque gamme à commander auprès de l’Association Nationale Vérifie les besoins et les commandes des centres et génère les commandes à destination des entrepôts Nationaux- entrepôts d’opportunité – plateforme régionale des restos du cœur.
Prépare et propose les catalogues produits aux centres de distribution en utilisant les différentes sources d’approvisionnement.
Gère informatiquement les dons reçus par l’entrepôt et les substitue à la place des produits du Négoce. Assure des reportings sur l’activité.

En collaboration avec le Responsable Entrepôt :

Comptabilise les inventaires (tournants et fin d’exercice)
Génère et corrige les bons de préparation pour valider les expéditions
Établit le planning de réception des produits commandés (y compris ceux commandés directement par le Pôle Alimentaire). Aide aux reconditionnements lors de la collecte Nationale.

En liaison avec le Référent Hygiène et sécurité alimentaire de l’association départementale :

Veille à la connaissance et à l’application des bonnes pratiques d’hygiène dans l’Entrepôt. Gère le fichier des Alertes Sanitaires et les éventuels Blocages/ Retraits de marchandises pour raison sanitaire dans les

Compétences

Adhésion aux valeurs de solidarité, de neutralité et de bienveillance des Restaurants du Cœur.
Capacité d’organisation, d’analyse et d’anticipation.
Bonnes connaissances en logistique alimentaire, gestion des stocks physiques, connaissance des flux physiques logistiques (ambiant, frais et surgelé), connaissances des produits alimentaires : préservation, DLC, DDM, chaîne du froid.
Capacités à utiliser des outils informatiques : Excel, Outlook, logiciel de gestion des stocks.
Connaissance ERP/WMS

Lieu de mission

L’entrepôt de l’Association des Restos du Cœur du Var est situé au 277 avenue Joseph-Louis Lambot 83130 La Garde.
(83 - Var)

Temps de présence demandé

Idéalement du lundi au vendredi de 07h00 à 13h00. A minima mi-temps avec une préférence pour une quotité de 80% ou 100% de temps de travail.
Durée de la mission : idéalement 2 à 3 ans (18 mois minimum.)