Mécénat de compétences Responsable Ateliers Cuisine H/F (69)

Parue le 22 avril 2024
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112 Associations Départementales des Restos du Cœur, présentes sur tout le territoire et autonomes juridiquement, sont liées à l'Association Nationale par un contrat d'agrément qui définit leurs droits et obligations. Ces associations gèrent, animent et coordonnent sur le terrain les multiples activités d’aide à la personne proposées par l’Association dont l’aide alimentaire qui est l’action la plus connue du grand public.
L’Association Départementale des restos du cœur du Rhône accueille plus de 30 000 personnes en difficulté , grâce à la mobilisation de plus de 2 500 bénévoles répartis dans 28 centres de distribution sur le département.
L’association recherche un Responsable Ateliers de Cuisine en "mécénat de compétences "pour son siège de Lyon , sous la responsabilité du Délégué départemental de l’aide à la personne.

Missions & Activités

Afin de répondre au projet « Mieux Manger » au sein de l’association départementale, il/elle devra créer, piloter et animer, en lien avec les responsables des centres du département, les activités des ateliers cuisine.

En coordination avec l’équipe départementale, le /la responsable sera chargé(e) :

  • D’accompagner et développer les activités en lien avec la cuisine : ateliers cuisine, ateliers Babycook, tests gustatifs (pour les produits distribués auprès des personnes accueillies), journées thématiques, etc… sur les différents lieux d’accueil,
  • De créer des moments d’échanges de bonnes pratiques entre bénévoles et personnes accueillies auxquels le / la responsable devra participer,
  • De participer aux partenariats autour de la cuisine afin de trouver des contributions en nature ou financières sur cette activité de la part de partenaires,
  • De se tenir informé régulièrement de l’actualité des orientations et avancées dans son domaine et de les relayer
  • D’établir des bilans d’activités et de collecter les informations pertinentes et les remonter à l’Association Nationale
  •  De créer et animer des activités autour de la cuisine (journées thématiques, tests gustatifs avec les produits Restos …)
  • De  s appuyer sur les différents outils pédagogiques culinaires mis à disposition par le service hygiène et accompagnement alimentaire (SHAA) en lien avec les enjeux actuels (circuits courts, anti gaspi, produits de proximité et frais, alimentation végétale, alimentation équilibrée, qualité nutritionnelle…)
  • Dans le cadre de l’organisation des ateliers de cuisine, de s’assurer du respect des règles HSA (hygiène et sécurité alimentaire) et de la bonne utilisation des produits restos

 

 

Compétences

  • Adhésion aux valeurs de solidarité de l’association
  • Grandes qualités relationnelles
  • Connaissances en cuisine et HSA (Hygiène et Sécurité Alimentaire)
  • Force de propositions et créativité
  • Travail en équipe
  • Bienveillance et ouverture d’esprit
  • Maitrise du pack office  (Word, Excel, Teams )
  • Sens de la pédagogie

Une parcours de  formation spécifique  sera dispensé par les Restos du Coeur:  Mieux connaître les restos, HSA…

 

Lieu de mission

Siège de l’Association des Restos du Cœur du Rhône
(6/12 Espace Henry Vallée)
et les centres de Villefranche et /ou Lyon (Villeurbanne) pour la réalisation des ateliers de cuisine
Des déplacements sont donc à prévoir dans les centres Restos du département
(69 - Rhône)

Temps de présence demandé

au minimum un Mi-temps , un temps plein est possible

Contact

Si vous êtes intéressé(e) par cette mission, merci de nous adresser votre candidature à :
ad69.mecenat-entreprise@restosducoeur.org